應用數學兼顧理論與實務的應用，考慮學生可繼續升學或就業。理論方面規劃培養同學具有紮實的數學分析基礎，而應用方面則考慮結合數值、科學運算、財務、經濟等領域。本系著重基礎數學的養成訓練，使學生認識數學的結構，熟悉數學的方法。每學年開設之課程以基礎數學為主，訓練學生邏輯上思考、分析、推理、判斷及表達的能力，使學生具備從事研究進修、電腦資訊、及數學教育等工作知能。統計將著重有實用價值的機率與統計之原理及方法，鑑於精算在保險上之應用日漸廣泛，本系積極輔導學生取得美國精算證照，以利就業與升學發展。

一、本系老師專長多元，除了提供一般應用數學與統計課程外，本系有老師擁有美國副精算師證照、財務、數學教育等專長。且全系師生如一個大家庭，氣氛融洽。
二、除培養應用數學、統計與精算相關領域科技人才外，並依學生志向，鼓勵同學選讀師資培育學程、商管學程，資訊學程等領域，並提升分析、推理邏輯、獨立思考、全觀與統合之能力。
三、本系碩士班每年提供在職生進修機會，提供高高屏地區對數學有興趣的國中、小教師進修，以加強應用所學在研究與教學上。

本系除了具有一般的電化教學設備外，另設有數學(含統計軟體)實驗室、數學專科教室(含電腦教室)各一間，並配備數學SPSS、SAS、MatLab、Mathematica、MAPLE、Maxima教學等軟體及數學研究用工作站，以供相關教學研究使用。

本系未來的發展以教學、研究與推廣服務等三者並重，除了提供一般大學與研究所訓練，也提供高屏地區現職國中小教師進修與學習空間，另外不斷地提昇本系教師的教學品質，還要鼓勵本系教師在國內外發表論文，並積極地參與高屏地區國小數學教學的輔導工作，如此一方面可以增進屏東地區的實質發展，同時照顧到區域發展的需要，帶動科技社會的發展。

本系將加強統計、精算與電腦應用課程，就讀本系的學生可朝精算或理財證照考試或統計學專業人才方向發展。再進修領域包括1.數學與應用數學博士班2.統計博士班3.金融商管博士班4.數學教育博士班。就業管道包括1.公職、2.精算師或保險從業人員、3.生物統計、科技管理人員、4.教師與教育從業人員。